VIK A Rosé es frutal, nervioso, dinámico y amistoso,
desarrollando sus virtudes en diferentes momentos,
conectando con la sensibilidad profunda de cada instante.
El Cabernet Sauvignon entrega a la nariz bayas rojas
maduras y taninos redondos pero vibrantes en el paladar
medio. El Syrah agrega acentos de aromas orales de
lavanda y violeta. Mezclados, presentan notas de carozo de
frutas de verano como duraznos maduros, damascos y
maracuyá, finalizando con un sorprendente toque cítrico
de naranja. Su acidez intensa, dinámica y respetuosa se
hermana con una cremosidad infinita, desarrollando un
volumen en la media boca y movimientos eléctricos que
al mismo tiempo encienden los sentidos creando una
experiencia natural que representa en su mejor expresión
ese viento frío de la costa abrazando nuestros valles.
El 11% de este vino estuvo en barricas francesas con un
delicado trabajo de batonage para agregar complejidad y
volumen a la mezcla. Esta añada fue criada 100% en
barricas sustentables de nuestro proyecto “Barroir”, único
en el mundo.

Temperatura para servir: 9°C - 11°C.