VIK “A” Carmenere 2024 – Millahue, Valle del Cachapoal

Un Carmenere de Millahue que expresa con elegancia el carácter de nuestro terroir. VIK “A” Carmenere 2024 destaca por su fruta negra precisa, notas especiadas, taninos suaves y una gran persistencia en boca, elaborado bajo el método exclusivo Barroir.

Composición varietal

• 86% Carmenere
• 14% Syrah

Características destacadas

• Origen: Millahue, Valle del Cachapoal.
• Suelo: De origen granítico, profundo, poroso y con buen drenaje.
• Clima: Mediterráneo cálido con influencia marina que limita las temperaturas máximas.
• Guarda: 15 meses en barrica de roble francés con método “Barroir”.
• Temperatura de servicio: 15º – 16ºC.

Notas de cata

De color profundo con matices azul oscuro, este vino despliega en nariz aromas a berries negros, como moras y ciruelas maduras, acompañados por sutiles notas de frutos rojos. Se integran especias frescas, como pimienta negra y blanca, junto a elegantes notas de bosque húmedo y un leve toque de frutos secos provenientes de su crianza en barricas francesas.

En boca es equilibrado, con taninos suaves y buena persistencia, entregando una experiencia elegante, expresiva y fiel al carácter de Millahue.

Ficha técnica

• Alcohol: 14,2º
• pH: 3,69
• Acidez total: 4,94 g/L
• Azúcar residual: 3,45 g/L