Eulila 2023 – Ensamblaje premium de Viña VIK

Eulila 2023 es un vino de ensamblaje que une elegancia, profundidad y carácter en una expresión única de Viña VIK. Elaborado a partir de Syrah, Carmenere y Cabernet Sauvignon, este vino refleja una interpretación refinada del terroir, marcada por equilibrio, suavidad y gran expresión aromática.

Un vino inspirado en Selma Oliveira

Eulila nace como un homenaje a Eulila “Selma” Oliveira, una mujer cuya vida ha estado guiada por el propósito, la familia, la fe y el servicio a los demás. Su historia inspira un vino profundo, elegante y lleno de significado.

Como madre, mentora, líder y amiga, Selma representa una vida fuerte, generosa y profundamente humana. Este vino honra esa esencia a través de un ensamblaje sofisticado, creado para transmitir carácter, nobleza y sensibilidad en cada detalle.

Composición varietal

• 59% Syrah: Aporta elegancia, frescura y delicadas notas florales.
• 25% Carmenere: Entrega aromas a mora, especias y equilibrio en boca.
• 16% Cabernet Sauvignon: Brinda estructura, profundidad y taninos sedosos.

Notas de cata

Este ensamblaje destaca por su elegancia y por la frescura que aporta la brisa del terroir. En nariz, se perciben delicados aromas de lavanda y violetas, acompañados por notas de mora y especias.

En boca, el Cabernet Sauvignon sostiene una estructura elegante, con taninos sedosos y múltiples capas de sabor. El Carmenere aporta equilibrio, suavidad y un paladar medio envolvente, mientras que el Syrah suma expresión floral y dinamismo.

El resultado es un vino equilibrado, expresivo y sofisticado, ideal para quienes buscan una experiencia enológica con historia, carácter y elegancia.