Milla Cala 2022 - 750 ml
Milla Cala 2022 - 750 ml
Milla Cala 2022 – El encuentro entre dos mundos
Milla Cala es un conjunto que celebra el diálogo entre el nuevo y el viejo mundo . Su nombre une “Milla”, que significa oro en mapudungun, con “Cala”, traducción al español de VIK. Un vino franco y expresivo , que destaca por su estructura, elegancia y profundidad , reflejando con precisión el carácter de su terroir.
Composición varietal
- 66% Cabernet Sauvignon: Aporta estructura, frutos rojos y taninos aterciopelados.
- 23% Carménère: Intensifica el carácter con notas de moras y ciruelas, entregando volumen y dinamismo.
- 7% Syrah: Aporta con delicadas notas florales de lavanda y violeta.
- 4% Merlot: Suaviza el conjunto, aportando fluidez y equilibrio.
Origen y terruño
- Origen: DO Valle del Cachapoal.
- Suelo: De origen granítico, profundo, poroso y con buen drenaje.
- Clima: Mediterráneo cálido, con influencia marina que modera las temperaturas máximas.
Características destacadas
- Tiempo en barrica: 18 meses en barrica de roble francés .
- Método Barroir: Crianza bajo el programa sostenible de VIK, utilizando robles del entorno.
- Maridaje recomendado: Agnolotti de foie gras y quesos maduros.
- Temperatura de servicio: Entre 16°C y 18°C .
Notas de cata
Milla Cala 2022 es un vino que narra la esencia de su terroir en cuatro capítulos. De color rojo profundo con matices azulados , presenta una estructura firme marcada por el Cabernet Sauvignon, con frutos rojos y textura elegante.
El Merlot aporta suavidad y continuidad en boca, mientras que el Carménère refuerza su perfil con notas de moras y ciruelas , entregando energía y volumen. El Syrah cierra la experiencia con aromas florales de lavanda y violeta , acompañados por sutiles notas de frutos secos.
El resultado es un vino de final largo, elegante y seductor , equilibrado y expresivo, que refleja fielmente el carácter de Millahue.
