A Cabernet Nouveau

No te pierdas la oportunidad de probar nuestro nuevo lanzamiento: A Cabernet Nouveau, un vino vibrante, fresco y expresivo, ideal para la temporada de verano.

Inspirado en los “vin de primeur” de Francia, este 100% Cabernet Sauvignon ofrece una expresión joven pero profunda de nuestro terroir en Millahue. Representa con ímpetu la pureza y diversidad de nuestro valle, revelando el viento frío del Océano Pacífico y los suelos milenarios de la Cordillera de la Costa, bajo una enología circular y respetuosa de la naturaleza.

Notas de cata

En nariz, destacan aromas intensos a frutas rojas maduras como cerezas, grosellas rojas y negras, frambuesas, junto a notas florales de rosas y sutiles especias.

En boca es jugoso, afrutado y de textura redonda y sedosa, con taninos suaves y un sabor limpio. Su acidez intensa y equilibrada, a veces punzante, le da movimiento, frescura y gran capacidad de disfrute inmediato.

Su color granate brillante con reflejos violáceos lo hace visualmente irresistible. Ideal para beber ahora, aunque puede guardarse unos meses más para potenciar su expresión.

Características técnicas

• Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
• Origen: Millahue, Valle del Cachapoal
• Suelo: De origen granítico, profundo, poroso y con buen drenaje
• Clima: Mediterráneo cálido, moderado por influencia marina
• Temperatura ideal de servicio: 12°C