VIK MAGNUM 2021 - 1500 ml
VIK MAGNUM 2021 - 1500 ml
VIK 2021 – El vino perfecto
VIK 2021 es una expresión sublime de nuestro terroir, elaborada con una precisión enológica que da vida a un vino profundo, elegante y dinámico.
Notas de cata
En boca es de expresión elegante, con estructura firme y taninos pulidos, entregando una mineralidad vibrante con notas de grafito fino. Su desarrollo en boca es largo, en movimiento, dejando un final persistente y refinado.
En nariz se despliegan frutas rojas y negras maduras, acompañadas de notas especiadas, pimienta negra y blanca, y un sutil dejo a flores azules que lo convierten en un vino complejo, ágil y armónico.
De color violáceo oscuro, con bordes y matices azules profundos y brillantes, refleja en su intensidad visual la riqueza de su origen.
Composición varietal
- 77% Cabernet Franc
- 23% Cabernet Sauvignon
Origen y características técnicas
- Origen: Valle del Cachapoal.
- Suelo: De origen granítico, profundo, poroso y con excelente drenaje.
- Clima: Mediterráneo cálido con influencia marina que modera las temperaturas máximas.
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Guarda: 26 meses de crianza:
- 90% en barricas de roble francés con nuestro método exclusivo Barroir.
- 10% en vasijas de arcilla con método Amphoir.
- Fermentado con levaduras nativas bajo nuestro programa Fleuroir.
VIK 2021 es una obra maestra enológica que representa la máxima expresión de nuestro terroir en Millahue.
