VIK "A" Cabernet Sauvignon 2023 - 750 ml


VIK "A" Cabernet Sauvignon 2023 - 750 ml

VIK “A” Cabernet Sauvignon 2023 – Millahue, Valle del Cachapoal
El VIK “A” Cabernet Sauvignon 2023 es un vino de carácter y elegancia, nacido en el terroir de Millahue, Valle del Cachapoal. Su mineralidad marcada, acidez vibrante y taninos firmes pero refinados entregan una experiencia intensa, equilibrada y de gran persistencia. Un vino distinguido que refleja la excelencia enológica de VIK.
Composición varietal
- 87% Cabernet Sauvignon
- 9% Carmenere
- 4% Syrah
Características destacadas
- Origen: Millahue, Valle del Cachapoal.
- Suelo: De origen granítico, profundo, poroso y con buen drenaje.
- Clima: Mediterráneo cálido con influencia marina que modera las temperaturas.
- Guarda: 12–15 meses en barrica de roble francés con método “Barroir”.
- Temperatura de servicio: 15º – 16ºC.
Notas de cata
De un rojo rubí profundo, despliega aromas de frambuesas, frutillas y moras, con matices especiados y de frutos secos que enriquecen su complejidad. En boca es elegante y estructurado, con textura sedosa y taninos refinados que armonizan con una acidez vibrante. Un vino con gran carácter y final largo y envolvente.
Ficha técnica
- Alcohol: 14,2º
- pH: 3,6
- Acidez total: 5,3 g/L
- Azúcar residual: 2,7 g/L
Reconocimientos
- 95 puntos – Gilbert & Gaillard International Challenge
- Medalla de Oro – Global Cabernet Sauvignon Masters