STONEVIK 2024 – Set de Degustación

STONEVIK 2024 ha sido galardonado con 98 puntos James Suckling y 97 puntos Vinous, consolidándose como una de las expresiones más singulares de Viña VIK.

STONEVIK es un vino natural creado en la naturaleza por la naturaleza. Es un ensamblaje de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Carmenere proveniente del viñedo de VIK, elaborado a partir de prácticas holísticas, orgánicas y biodinámicas.

Elaboración y origen

Las variedades utilizadas en STONEVIK fueron fermentadas en barricas de roble tostadas bajo el método Barroir, utilizando robles caídos de la propiedad, durante un período equivalente a un ciclo lunar.

Posteriormente, el vino fue envejecido en ánforas hechas a mano por artesanos, utilizando la misma arcilla del terroir de VIK. En total, se utilizaron 7 ánforas: 3 en honor al universo y 4 en honor a la tierra.

Estas ánforas fueron alineadas de acuerdo con principios astronómicos, formando un mandala que simula un campo electromagnético.

La Roblería

Las ánforas se encuentran semi enterradas en la cima más alta del parque VIK, sobre los 1.000 metros de altura, rodeadas por robles centenarios en un sector denominado La Roblería.

Es en este entorno donde STONEVIK reposa bajo la influencia del bosque y del paisaje natural de Millahue, dando origen a una expresión única dentro del universo VIK.

El set incluye

• 1 tubo de 100 ml con la mezcla final STONEVIK 2024
• 1 tubo de 100 ml con Cabernet Franc utilizado en STONEVIK 2024
• 1 tubo de 100 ml con Cabernet Sauvignon utilizado en STONEVIK 2024

Edición limitada

Este set cuenta con stock limitado de solo 30 unidades, presentado como una oportunidad para conocer el origen y la composición de STONEVIK 2024 en formato de degustación.